Meine Winzer

Cavallotto, Castiglione Faletto; Piemonte/Italien

Seit 1928 ist diese großartige Lage „Bricco Boschis“ in alleinigem Besitz der Familie Cavallotto. 90 Weinlesen später steht die Familie heute mehr denn je für ganz herausragende Qualitäten ihrer Weine. Auf 25 ha Rebgartenfläche werden ausschließlich organisch biologische Weinbaumethoden angewandt, der größte Teil mit Nebbiolo Trauben bepflanzt. Traditionell lange Reifedauer in slowenischen Eichenfässern ist selbstverständlich. Gehört zur absoluten Top Liga der Weingüter im ganzen Piemont.

Website: cavallotto.com

Rotwein

BARBERA D’ALBA SUPERIORE „Vigna del Cuculo“ 2017
BAROLO BRICCO BOSCHIS 2015
BAROLO RISERVA "VIGNOLO" 2012
DOLCETTO D‘ALBA „VIGNA SCOT” 2018
LANGHE FREISA 2017
LANGHE GRIGNOLINO "GRIGN" 2018
LANGHE NEBBIOLO 2017