PRE-PHYLLOXERA Wein
Mit tiefem Rubinrot präsentiert sich der „IL BIO“.
Mehrfache Extraktion von Aroma- und Pigmentkomponenten vor der Fermentation im Stahltank bei kontrollierten Temperaturen, ergeben reiche Frucht mit eleganten Balsamico-Noten und mediterranen Kräutern wie Rosmarin. Ein komplexes Bouquet von herrlichen Düften entströmt dem Glas. Der Fassausbau dieses Weins ist vergleichbar zum „IL DOC“.
Lediglich 4.000 Flaschen wurden aus rein biodynamische bereiteten Reben für diesen großartigen Wein gewonnen.
35,00 €